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【yabo手机版】美食推荐:翡翠豆腐,海苔香酥虾,西兰花蛤蜊粥,白汤鲫鱼的做法

本文摘要:翡翠豆腐原漆豆腐250克,莴笋250克,生姜15克,味精1克,盐5克。

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翡翠豆腐原漆豆腐250克,莴笋250克,生姜15克,味精1克,盐5克。做法1.莴苣洗净后,用4厘米的长片、生姜切丝、豆腐支撑1厘米的厚度。

2.油热后,敲姜炒香味后,用半碗水敲莴苣,立即关闭砖墙2分钟。3.加入豆腐味精和盐,用力炒几次。海苔酥油虾材料:生动的虾、海苔(稍微压碎)、白芝麻、葱段、原料、淀粉、盐。

做法:1、虾需要切虾枪和虾,绑在背上,选择虾线2、处理好的虾,加入适量的原料、盐、葱段油炸10-15分钟,捞取沥干水分3、将油炸好的虾放入淀粉中均匀分布的白布中放入淀粉4、锅7成热时转中火,稍微敲击抓淀粉的虾,摇动多馀的淀粉,放入锅油炸伤口5、把所有的虾都炸伤后,沥干多馀的油6、锅里抽出少油把苔白芝麻放入油炸伤口,最后放入油炸伤口慢的原料。西兰花蛤蜊粥材料:西兰花、蛤蜊、糯米、油、盐、原料、鸡精、胡椒粉、姜的做法1、糯米洗,洗30分钟左右,花蛤洗净,西兰花洗小花。

2、在砂锅里,加入适量的水,加入糯米,用大火煮,用小火煮30分钟左右3、在锅里加油,取姜丝,炒西兰花,等西兰花变色,取蛤蜊。4、加入酒,炒盐,盛开,把西兰花放入砂锅,然后用小火煮5分钟。

5、水煮、胡椒粉、鸡精调味,才能品尝。白汤鲫原料活鲫2条,煮笋片50克,煮火腿片,水发蘑菇各25克,材料50毫升,盐,味精各适中,葱结10克,姜片5克,熟猪油75毫升,煮鸡油10毫升。做法1.洗鲫鱼,在鱼背两侧横十字刀纹。

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2.将锅改为大火烧热,杯子加入熟猪油,烧至四成冷时,加入鱼,用两面额煮后,加入酒、葱结、姜片和清水750毫升烧开。3.除去浮沫,铺上盖子,用小火煮到汤色乳白时,转到大火上,用水煮、味精、火腿片、竹笋片、蘑菇火烧2分钟后离开火,放入大碗中,将火腿片、蘑菇片放入鱼中,淋上鸡油。

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